Suka dengan buah durian, suka juga nggak dengan kue dadar gulung. Gimana jika dua hal yang berbeda ini kita jadikan suatu cemilan yang lain daripada yang lain yang menggugah selera kita bunda. Dadar gulung coklat isi durian custard. Hmmm...gimana ya cara membuatnya bunda. Yuk, langsung saja kita lihat resepnya di bawah ini bunda.
Bahan isian :
2 bh kuning telur
250 ml susu cair
50 gr gula pasir
2 sdm munjung daging durian
1/2 sdt garam
1 sdm tep custard
1,5 sdm tep maizena
1/2s dt vanilla paste
Bahan kulit :
1 btr telur
450 ml susu cair
1 sdm minyak sayur
200 gr tep terigu
1 sdm tep kanji
10 gr coklat bubuk
1/2 sdt garam
Baca juga : resep cara mudah membuat sate padang yang enak, lezat, sederhana dan praktis
Cara membuat :
- Bahan isian : aduk rata semua bahan lalu masak dalam panci sambil terus di aduk dengan api sedang hingga meletup-letup dan mengental. Sisihkan
- Bahan kulit : campur dan aduk rata semua bahan lalu saring
- Panaskan wajan teflon diameter 18 cm yang sudah di olesi mentega lalu tuang adonan kulit -+3 sdm sambil wajan di putar sehingga adonan membentuk lingkaran lalu letakkan lagi wajan di atas kompor dengan api kecil hingga kulit matang
- Lakukan hingga adonan kulit habis
- Ambil adonan kulit lalu beri bahan isian kemudian tutup dan lipat seperti amplop
- Sajikan
Buat bunda yang mau mencoba dengan resep lainnya dapat melihatnya di kumpulan resep kue dan masakan mudah terbaru dan terlengkap bisa lihat di sini.
Selamat mencoba...
Sumber : shirleyliem
0 Komentar untuk "Resep Terbaru DADAR GULUNG COKLAT ISI DURIAN CUSTARD Enak, Sederhana, Mudah dan Kekinian"