Pengen makan yang pedas-pedas nih bunda, tapi di rumah cuma ada teri sama kacang aja nih. Kira-kira enaknya di olah menjadi masakan apa ya bun. Hmmm...bagaimana jika sambel teri kacang, rasanya pedas-pedas gurih. Di jamin enak dan bikin ketagihan nih bun. Yuk, langsung saja kita lihat resepnya di bawah ini bunda.
Bahan :
1,5 ons ikan teri jengki (goreng)
1,5 ons kacang tanah (goreng)
1 ons cabe merah dan cabe ijo iris, cuci bersih, tiriskan, goreng dan sisihkan
Bawang merah segenggam, iris
Bawang putih 5, cincang halus
1 sereh,memarkan
3 lbr daun salam
Sedikit lengkuas
1 sm cabe giling
2 sm gula merah,iris
1 sm gula pasir
1 st garam
1 sm asam jawa remas dengan air sedikit
Penyedap
Baca juga : resep enak dan mudah chocholate chiffon cake yang lezat, sederhana, terbaru dan kekinian
Cara membuat :
- Tumis bawang merah dan bawang putih iris tambah daun salam, sereh dan lengkuas, api sedang aja
- Setelah wangi tambahkan gula merah dan gula pasir
- Masukkan air asam jawa, kecilkan api
- Masak sampai gulanya berkaramel
- Masukkan cabe yang sudah di goreng tadi, angkat
- Setelah mulai dingin masukkan kacang dan terinya aduk sampai merata
Buat bunda yang mau mencoba dengan resep lainnya dapat melihatnya di kumpulan resep kue dan masakan mudah terbaru dan terlengkap bisa bunda lihat di sini.
Selamat mencoba...
Sumber : iin_yap
0 Komentar untuk "Resep Terbaru SAMBEL TERI KACANG Enak, Sederhana, Mudah dan Kekinian"