Resep Cemilan Renyah BAKWAN JAGUNG Enak, Lezat, Mudah, Sederhana dan Terbaru

Friday, February 21, 2020

Pengen buat cemilan yang garing-garing nih bunda, bakwan jagung. Sangat pas untuk menemani waktu bersantai anak-anak dengan keluarga bunda. Apalagi di tambah dengan teh manis yang hangat, hmmm semakin tambah nikmat. Yuk, langsung saja kita lihat resepnya di bawah ini bunda.

Bahan :⁣
1 kg jagung manis muda, sisir dan uleg kasar sebagian⁣
1 butir telur⁣
1-2 batang daun bawang, iris (secukupnya)⁣
2-3 batang saledri, iris (secukupnya)⁣
7-8 sdm tepung terigu pro sedang (secukupnya)⁣
2 sdm tepung beras ⁣
1 sdm gula pasir /secukupnya ⁣
1/2 sdt lada bubuk ⁣
1/4 sdt pala bubuk⁣
Garam halus secukupnya⁣

Bahan halus :⁣
5 bh cabe merah, boleh skip / sesuai selera⁣
7-8 siung bawang merah⁣
4-5 siung bawang putih⁣
1,5 cm jahe 

Baca juga : resep cemilan manis manisan pepaya yang bergizi, sehat, enak, mudah dan terbaru

Cara membuat :⁣

• Haluskan bumbu halus, lalu campur bumbu halus dengan sebagian jagung, uleg kasar (jangan sampai halus jagungnya)
• Masukkan semua bahan lainnya kecuali telur, aduk hingga tercampur rata ( jangan encer) koreksi rasa⁣
• Panaskan minyak dan lalu tambahkan telur ke dalam adonan, aduk asal rata dan goreng adonan dengan cara menggunakan sendok
• Lakukan sampai adonan habis dan tiriskan

Note :

• Tepung bisa di tambah / di kurangi (bisa di kira-kira, jangan berpatokan dengan takaran resep kalau tepung. Karena tiap jagung kandungan airnya berbeda)

Untuk bunda yang mau mencoba dengan resep lainnya dapat melihatnya di kumpulan resep kue dan masakan mudah terbaru dan terlengkap bisa lihat di sini.

Selamat mencoba...⁣

Sumber : cheche_kitchen⁣