Siapa nih yang anak-anaknya suka dengan cilok bunda, daripada beli di luaran mending yuk buat sendiri di rumah. Lebih murah dan hasilnya bisa banyak. Rasanya juga di jamin enak bunda, nggak kalah dengan yang ada di luaran sana. Bagaimana bunda mau mencobanya langsung di rumah, yuk kita lihat resep dan cara membuatnya di bawah ini.
Bahan :
Satu kotak tahu cina
200 gr tepung kanji/tapioka
4 batang bawang daun rajang halus
Secukupnya gula, garam
Secukupnya kaldu jamur
1/2 sdt merica bubuk
3 siung bawang putih
Minyak untuk menggoreng
Kulit pangsit secukupnya
Pelengkap :
Sambal botol
Saus tomat
Kecap
Baca juga : resep cara mudah membuat brownies kukus keju yang enak, nikmat, sederhana dan terbaru
Cara membuat :
- Rajang kasar bawang putih, goreng sebentar sampai kering, angkat, haluskan bersama gula garam
- Hancurkan tahu, campur dengan bumbu bawang putih tadi, tambahkan merica, kaldu jamur, daun bawang dan tepung kanji, aduk rata
- Goreng sedikit adonan kemudian tes rasa
- Bentuk bulat adonan, lalu goreng dengan api sedang sampai adonan mekar dan mengapung, tandanya sudah matang
- Untuk gorengan mekarnya, gunting kulit pangsit jadi 4
- Isi kulit pangsit dengan adonan tahu lalu goreng seperti biasa
- Penyelesaian : Campur sambal botol, saus tomat dan kecap, sajikan bersama cilok maupun gorengan mekarnya
- Tidak lupa secangkir teh hangat. Mantuuulll
Untuk bunda yang mau mencoba resep lainnya dapat melihatnya di kumpulan resep kue dan masakan mudah terbaru dan terlengkap bisa lihat di sini.
Selamat mencoba...
Sumber : dm for credit
0 Komentar untuk "Resep CILOK TAHU DAN GORENGAN TAHU MEKAR Enak, Mudah, Sederhana dan Terbaru"