Keponakan mau pada ngumpul nih di rumah bunda, enaknya di bikinin apaan ya? Kebetulan di rumah ada persediaan buah mangga dan roti tawar jadi deh di bikin setup roti tawar mangga. Mudah dan simple bun, pengen nyoba buat juga. Berikut resep dan cara membuatnya.
Bahan :
6 lembar roti tawar, buang pinggirannya, sobek-sobek
1 buah mangga arum manis/ gadung ukuran besar, potong dadu
Keju parut secukupnya
Bahan fla :
600 cc susu cair full cream
100 cc kental manis (saya carnation)
2 sdm gula pasir
5 sdm butter
1 sdt vanila ekstrak/essense
3 sdm maizena larutkan dengan sedikit air
Baca juga : resep kekinian lapis legit prunes yang enak, mudah dan terbaru
Cara membuat :
- Membuat fla : kecuali larutan maizena, masak semua bahan di panci sambil diaduk terus agar tidak pecah
- Setelah mendidih masukkan larutan maizena sedikit demi sedikit sambil terus di aduk hingga di dapat kekentalan yang pas
- Matikan api, dinginkan
- Note : vla akan mengental 2 kali lipat setelah dingin, jadi waktu panas vla masih encer tidak apa-apa
- Setelah dingin masukkan vla ke dalam piping bag (agar lebih mudah untuk di semprotkan)
- Susun separuh roti tawar di gelas, lalu semprotkan vla dengan menggunakan piping bag sampai roti tawar terbenam
- Taruh potongan mangga di atas lapisan roti tawar pertama
- Susun lagi sisa roti tawar di atas potongan mangga, semprotkan sisa vla ke roti tawar
- Terakhir, taburkan parutan keju
Buat bunda yang mau mencoba dengan resep lainnya dapat melihatnya di kumpulan resep kue dan masakan mudah terbaru dan terlengkap bisa bunda lihat di sini.
Selamat mencoba...
Sumber : banususanto
0 Komentar untuk "Resep SETUP ROTI TAWAR MANGGA Enak, Lezat, Mudah, Sederhana dan Terbaru"