Resep Terbaru COMBRO MERCON Enak, Lezat, Mudah, Sederhana dan Terbaru

Sunday, February 23, 2020

Mau buat cemilan sore nih bunda, mumpung hari libur semua anak-anak pada ngumpul di rumah. Bikin yang mudah dan sederhana saja yuk bunda. Combro mercon, kenapa di sebut combro peda, karena di dalam combro terdapat suatu kejutan cabe rawitnya nih bunda. Tapi nggak usah khawatir walau rasanya pedas tapi tetap maknyuskok bunda. Yuk, kepoin resepnya di bawah ini.

Bahan kulit combro :
3 siung bawang putih
1 buah singkong ( kira-kira panjang nya 15cm
Ketumbar 1/2 sdt
Garam 1 sdt penuh
Royco secukupnya (optional)

Bahan isi combro :
3 buah tempe (sebenernya isi combro kan oncom tapi gak ada oncom di ganti tempe)
15 cabai rawit merah
2 siung bawang putih
Garam 1/2 sdt
Gula pasir 3 sdt
3 lembar daun jeruk purut
5 cabai rawit merah iris kecil-kecil

Baca juga : resep terbaru bingka ubi kayu / cassava cake yang enak, lezat, sederhana dan kekinian

Cara membuat :

• Kupas singkong dari kulitnya, cuci bersih, kemudian parut dengan parutan kelapa, tapi lebih gampangnya tadi aku pakai parut keju
• Uleg bawang putih, tumbar, dan garam
• Setelah halus masukkan ke singkong yang sudah di parut kemudian uleni sampai bumbu tercampur rata
• Setelah itu buat bumbu isian combro, uleg bawang putih, cabe, garam, daun jeruk purut, gula setelah halus masukkan tempe uleg sampai bumbu tercampur rata dengan tempe
• Tumis bumbu isian tersebut
• Setelah bumbu isian jadi baru buat combro ambil adonan kulit dari singkong secukupnya pipihkan buat bentuk agak lonjong, masukkan isian dan potongan cabe rawit merah biar tambah nyoss kemudian buat bentuk lonjong
• Setelah semua di bulati kemudian goreng
• Jadi deh combro mercon, sensasi pas mencokot combronya bikin duaar banget di mulut haha

Untuk bunda yang mau mencoba dengan resep lainnya dapat melihatnya di kumpulan resep kue dan masakan mudah terbaru dan terlengkap bisa lihat di sini.

Selamat mencoba...