Sudah pernah buat cemilan yang satu ini bunda, cucur bawang. Rasanya enak bunda, cukup dengan beberapa bahan seperti tepung terigu, tepung tapioka, bawang putih, daun bawang dan beberapa bahan lainnya bunda-bunda sudah bisa membuatnya dan menyajikannya untuk suami dan anak-anak tercinta. Bagaimana bunda mau mencobanya juga, yuk langsung saja kita kepoin resepnya di bawah ini.
Bahan :
125 gr terigu
1 sdm tapioka
1 sdt bawang putih bubuk / 2 bawang putih halus
2 batang daun bawang, iris
1½sdt garam
½-1 sdt kaldu jamur bubuk
⅓ sdt merica
300 ml air
Kuah cabe :
200 ml air
2 siung bawang putih
1 ruas kencur
5 buah cabe merah keriting
1 sdt ebi
2 sdm saus tomat
2 sdm saus sambal
Garam
Gula
Baca juga : cara memasak ayam saus lemon ala rumahan yang enak, lezat, mudah, sederhana dan terbaru
Cara membuat :
- Campur seluruh bahan cucur di panci, aduk sampai rata, nyalakan api, masak dan aduk cepat sampai adonan menjadi berat dan lengket, menempel di spatula (enaknya pakai spatula kayu ya, soalnya akan jadi berat dan lengket banget adonannya). Matikan api
- Hangat-hangat langsung bulatkan dengan sendok, goreng sampai garing
- Sajikan dengan kuah cabe
- Haluskan bawang putih, kencur, cabe merah dan ebi
- Tumis bumbu halus, masukkan air, saus tomat, saus sambal, garam dan gula
- Masak sampai saus agak mengental
- Siap di gunakan
Untuk bunda yang mau mencoba dengan resep lainnya dapat melihatnya di kumpulan resep kue dan masakan mudah terbaru dan terlengkap bisa lihat di sini.
Selamat mencoba...
Sumber : dhilasina
0 Komentar untuk "Resep Terbaru CUCUR BAWANG Enak, Mudah, Sederana dan Kekinian"