Mau mencoba resep yang satu ini untuk lauk makan siang bunda, ayam koloke. Cara memasaknya mudah dan pastinya enak bunda. Bahan utamanya daging ayam di tambah lagi dengan bahan rempah seperti merica bubuk, bawang putih, saus tomat dan beberapa bahan lainnya. Jadi nggak perlu menunggu lama lagi bunda yuk langsung saja kita coba resep yang satu ini.
Bahan :
300 gr dada ayam fillet
Air jeruk nipis
1 sdt garam
Merica bubuk
1 sdm kecap asin
1 bh putih telur
3 sdm tepung terigu
1 sdm maizena
Bahan saus :
2 bh bawang putih, cincang
2 bh cabe merah, potong-potong
1 bh tomat, potong-potong
1/2 bh bombay, potong-potong
1 btg daun bawang
Saus tomat
Saus tiram
Larutan maizena
1 gelas air
Gula
Garam
Baca juga : resep masakan rumahan beef teriyaki ala restoran yang enak, lezat, empuk, mudahd dan sederhana
Cara membuat :
- Lumuri ayam dengan perasan air jeruk nipis, garam, merica, aduk-aduk hingga merata, diamkan selama 20 mnt agar bumbu menyerap
- Setelah itu masukkan putih telur dan tepung
- Aduk-aduk hingga merata. Lalu goreng dalam minyak panas. Sisihkan
- Buat saus : Tumis bawang putih sampai harum
- Masukkan cabe merah dan tomat, aduk rata
- Masukkan bombay, aduk merata sampai harum
- Tambahkan air, saus tiram, kecap asin dan saus tomat, aduk rata
- Tambahkan larutan maizena, setelah kuah mengental masukkan ayam dan daun bawang
- Aduk rata masak sampai bumbu menyerap
Buat bunda yang mau mencoba dengan resep lainnya dapat melihatnya di kumpulan resep kue dan masakan mudah terbaru dan terlengkap bisa lihat di sini.
Selamat mencoba...
Sumber : nana masak
0 Komentar untuk "Resep Terbaru dan Spesial AYAM KOLOKE Enak, Sederhana, Mudah dan Kekinian"