Pernah mencoba untuk membuat iga bakar bunda-bunda. Sudah pada tahu belum dengan resepnya, berikut ini ada resepnya yang bisa bunda-bunda coba di rumah. Sangat pas untuk di nikmati bersama keluarga tercinta. Langsung saja yuk kita lihat resepnya di bawah ini bunda dan jangan lupa untuk langsung mencobanya ya.
Bahan :
500 gr tulang iga (me : yang masih ada lemak nya)
50 ml kecap manis
Garam, gula pasir
Margarin dan minyak
Air
Bumbu halus :
8 siung bawang merah
4 siung bawang putih
5 bh cabe merah besar
10 cb rawit merah
1 sdt ketumbar
Baca juga : resep terbaru kwetiau sapi kuah yang enak, lezat, mudah, sederhana dan terbaru
Cara membuat :
- Cuci bersih semua bahan
- Rebus iga dengan api besar selama 5-8 menit
- Lalu buang air nya, cuci iga hingga bersih
- Lalu didihkan air kembali, masukkan iga
- Tumis bumbu halus dengan minyak hingga harum
- Masukkan ke rebusan iga
- Tambahkan garam, 40 ml kecap manis
- Rebus sampai iga empuk dan air menyusut
- Panaskan teflon, beri sedikit margarin
- Panggang iga
- Oles dengan sisa air rebusan di tambah sisa kecap
- Panggang hingga kecoklatan tapi tidak kering
- Sajikan dengan sambal bawang dan lalapan
- Nikmat
Untuk bunda yang mau mencoba dengan resepnya dapat bunda lihat di kumpulan resep kue dan masakan mudah terbaru dan terlengkap bisa bunda lihat di sini.
Selamat mencoba...
Sumber : ifofatrin
0 Komentar untuk "Resep Terbaru IGA BAKAR Enak, Lezat, Spesial, Mudah, Sederhana dan Kekinian"