Gorengan merupakan cemilan sore yang nggak akan pernah bosan untuk melahapnya. Apalagi yang namanya bakwan udang bun, pasti selalu berebutan untuk mengambilnya. Dengan rasa udangnya yang mantul dan beberapa bumbu rempah-rempahnya membuatnya semakin memiliki cita rasa yang uenak abis. Kepoin langsung aja yuk bun resepnya di bawah ini.
Bahan :
250 gr tepung terigu
Sayuran : toge, kol, kucai dan wortel (potong tipis korek api), atau sayuran lain sesukanya, secukupnya
Udang, secukupnya
Minyak goreng
Bumbu halus :
10 siung bawang merah
6 siung bawang putih
Garam
Lada
Kaldu jamur bubuk
Bahan cair (di campur) :
65 ml santai instan dan air : 250 ml
1 butir telur, kocok
Baca juga : resep terbaru cake lapis puding yang enak, cantik, lembut, manis, dan mudah
Cara membuat :
- Bumbu halus di tuang ke bahan cair, aduk rata
- Tuang terigu ke wadah
- Sedikit sedikit tuang campuran bahan cair sambil di aduk rata sampai kekentalan yang di inginkan
- Tambahkan sayuran, aduk rata
- Panaskan minyak goreng dengan api sedang
- Pastikan minyak merendam sendok sayur yang di gunakan
- Celup sendok sayur ke minyak panas, biarkan sebentar sampai panas. Angkat
- Tuang adonan ke sendok sayur sebanyak 3/4 ukuran
- Letakkan 1 udang di atas adonan
- Celupkan sendok sayur berisi adonan dan udang ke minyak panas sampai terendam
- Sesekali sendok di goyangkan untuk melepaskan adonan
- Setelah terlepas goreng bakwan sampai matang
- Ulangi sampai adonan habis
Buat bunda yang mau mencoba dengan resep lainnya dapat melihatnya di kumpulan resep kue dan masakan mudah terbaru dan terlengkap bisa bunda lihat di sini.
Selamat mencoba...
Sumber : endi_sura
0 Komentar untuk "Resep Cemilan BAKWAN UDANG Enak, Mudah, Sederhana, Terbaru dan Bikin Ketagihan"