Habis belanja singkong nih di pasar bun, rencananya mau di bikin sawut singkong. Lumayan untuk cemilan sore suami dan anak-anak. Walau namanya sawut singkong tapi rasanya mantul bunda. Apalagi cara membuatnya sangat mudah sekali bunda. Tunggu apalagi bunda langsung saja kita kepoin resepnya di bawah ini yuk.
Bahan :
400 gr singkong (pastikan singkongnya masih bagus, cirinya kulit mudah di kelupas dan belum ada garis-garis biru), kupas dan cuci bersih
1 lbr daun pandan, simpulkan
1/2 sdt garam
100 gr gula merah, sisir halus (sesuaikan selera manisnya)
100 gr kelapa setenga tua, parut memanjang
Garam secukupnya
1 lbr daun pandan, simpulkan
Baca juga : resep terbaru chicken parmigiana ala rumahan yang enak, nikmat, mudah dan sederhana
Cara membuat :
- Campur kelapa parut dan garam secukupnya, aduk rata
- Tambahkan daun pandan, bungkus dengan daun lalu kukus 15 menit
- Angkat dan sisihkan
- Parut singkong dengan parutan rujak serut
- Campur singkong parut dengan gula merah dan 1/2 sdt garam, aduk rata
- Panaskan pengukusan, masukkan campuran singkong dan daun pandan
- Kukus selama 30 menit atau sampai matang. Angkat
- Tata dalam piring dan tambahkan kelapa parut, sawut singkong siap di sajikan
Untuk bunda yang mau mencoba dengan resep lainnya dapat melihatnya di kumpulan resep kue dan masakan mudah terbaru dan terlengkap bisa bunda lihat di sini.
Selamat mencoba...
Sumber : trisulistijani.2908
0 Komentar untuk "Resep Cemilan SAWUT SINGKONG Enak, Mudah, Sederhana, Terbaru dan Kekinian"