Hari ini mau masak makan siang buat si tercinta anak-anak bun. Mumpung lagi pada liburan sekolah, buat sesuatu yang bikin betah di rumah aja. Seperti yang satu ini ayam goreng bawang putih. Biar pada ketagihan di bikinin deh lauk kesukaannya. Yuk, kita lihat resepnya di bawah ini bun.
Bahan :
500 grm fillet ayam/dada ayam
1 bonggol bawang putih
3 siung bawang putih halus
1 cm jahe halus
1 sdm serbuk bawang putih
Garam, kecap asin, merica, gula, dan perasa secukupnya
1 butir telur kocok lepas
Tepung pelapis :
4 sdm tepung terigu
2 sdm tepung jagung
Baca juga : cara mudah membuat kue kering coklat chip, resep kekinian yang enak dan terbaru
Cara membuat :
- Cuci bersih bawang putih bonggol keringkan dan geprek
- Bersihkan ayam potong memanjang dan bumbui dengan bawang putih geprek, bawang putih halus, jahe halus, serbuk bawang putih, garam, kecap asin, merica, gula dan perasa secukupnya, aduk rata diamkan selama 30 menit
- Celupkan ayam pada telur kocok kemudian balurkan ke dalam tepung pelapis hingga rata
- Panaskan minyak di wajan goreng ayam dan bawang putih geprek hingga krispi dan matang
- Kemudian angkat dan sajikan selagi panas
Untuk bunda yang mau mencoba dengan resep lainnya dapat melihatnya di kumpulan resep kue dan masakan mudah terbaru dan terlengkap bisa bunda lihat di sini.
Selamat mencoba...
Sumber : dada.tastes
0 Komentar untuk "Resep Masakan AYAM GORENG BAWANG PUTIH Enak, Mudah, Sederhana dan Terbaru"