Punya persediaan daging di kulkas, jadi deh di masak bistik sapi saja. Buat makan siang anak-anak waktu pulang sekolah nih bun. Di sajikan selagi hangat dengan nasi yang hangat juga. Tunggu apalagi langsung saja yuk bun lihat resep dan cara memasaknya di bawah ini.
Bahan :
1 kg daging sapi
1 buah bawang bombay
2 sdm kecap inggris
1 sdm saos tiram
3 sdm kecap manis
1 sdt kecap asin
1 sdt minyak wijen
1 sdm saos sambal (Skip-karena Abel juga ikut makan, kalau pakai nanti bisa kepedasan )
Bumbu halus :
6 bawang putih
8 bawang merah
Pala secukupnya
Garam dan merica secukupnya
Baca juga : resep terbaru lumpang gula jawa enak, manis, mudah, terbaru dan kekinian
Cara membuat :
- Presto daging sampai empuk (kira-kira selama 25 menit) biar lebih empuk, tapi kalau tidak ada presto di rebus biasa juga boleh kira-kira sampai empuk 30-45 menit
- Sisihkan air kaldunya ( daging sudah di potong-potong dari pas beli, minta tolong di potongin sama pedagangnya) biar gak cape potong sendiri
- Tumis bawang bombay sampai wangi
- Masukkan bumbu halus
- Masukan potongan daging, lalu masukkan kecap inggris , kecap asin, kecap manis, saos tiram, minyak wijen, saos sambal (kalau mau, sesuaikan dengan selera). Lalu masukkan air kaldunya
- Masak dengan api sedang sampai air agak menyusut kental
- Tes rasa, kalau sudah pas, siap di makan
Untuk bunda yang mau mencoba dengan resep lainnya dapat melihatnya di kumpulan resep kue dan masakan mudah terbaru dan terlengkap bisa bunda lihat di sini.
Selamat mencoba...
Sumber : miralestari1
0 Komentar untuk "Resep Masakan BISTIK SAPI Enak, Lezat, Manis, Sederhana dan Terbaru"