Anak-anak lagi pada di rumah nih bun, enaknya masakkin apa ya buat makan siang nanti. Lihat-lihat isi kulkas ada simpanan daging ayam. Jadi deh di masak makanan kesukaan anak-anak, chicken katsu. Simple dan mudah bun, yuk kepoin resepnya di bawah ini.
Bahan :
1 fillet dada ayam, belah 4 sama besar
3 siung bawang putih
½ sdt lada bubuk
½ sdt garam
Bahan tepung pelapis :
5 sdm tepung terigu segitiga
1 sdm maizena
½ sdt bawang putih bubuk
½ sdt garam
½ sdt kaldu bubuk
1 butir telur, kocok lepas
125 gr tepung panir
Baca juga : resep terbaru masakan sostel tumis maknyus enak, mudah, sederhana dan kekinian
Cara membuat :
- Haluskan bawang putih, lada dan garam di cobek
- Balurkan bumbu ke daging ayam, sambil di geprek2-geprek daging ayamnya hingga tipis, tujuannya supaya ketika di goreng matang merata
- Diamkan sampai 30 menit
- Campurkan tepung pelapis
- Balur ayam dengan tepung pelapis
- Kemudian celup ke kocokan telur
- Lalu balur dengan tepung panir hingga rata
- Simpan dalam freezer selama 10 menit. Supaya tepung panir tidak rontok ketika di goreng
- Selanjutnya goreng chicken katsu hingga kecoklatan
- Angkat dan sajikan dengan nasi kare jepang atau dengan saus mayonais
Buat bunda yang mau mencoba dengan resep masakan lainnya dapat melihatnya di kumpulan resep kue dan masakan mudah terbaru dan terlengkap bisa bunda lihat di sini.
Selamat mencoba...
Sumber : fridajoincoffee
0 Komentar untuk "Resep Masakan CHiCKEN KATSU Enak, Mudah, Sederhana, Terbaru dan Kekinian"