Di rumah lagi ramai banget nih bun, masak yang gampang-gampang saja yuk. Seperti resep yang satu ini, tinggal di bumbuin langsung di panggang. Jadi deh, tinggal di santap keluarga besar nih. Langsung saja kita lihat resepnya yuk.
Bahan :
1 ekor ayam utuh
1 bw bombay uk sedang potong 2
1 buah lemon potong 4
Daun thyme secukupnya
Rosemarry secukupnya
1 bonggol bawang putih panggang sampai lunak
4 sdm butter
1 sdm parsley cincang
Lada secukupnya
Garam secukupnya
1 sdt italian herbs
Bubuk cabe sesuai selera
Olive oil/canola oil
Baca juga : resep masakan rumahan sambal cumi asin enak, pedas, mudah dan terbaru
Cara membuat :
- Cuci bersih ayam, keringkan lalu diamkan di kulkas semalaman agar kulit menjadi crispy saat di panggang
- Letakkan ayam di loyang, taburi olive oil kira kira 5 sdm sambil di pijat pijat
- Lumuri dengan rata garam, lada, bubuk cabai dan italian herbs secukupnya di badan ayam dan bagian dalam ayam
- Di tengah tengah badan ayam masukkan bawang bombay, jeruk lemon dan daun thyme
- Di mangkok siapkan mentega, irisan parsley, bawang
putih yang sudah lunak dan garam lada aduk rata lalu masukkan ke bagian bawah kulit ayam atas bawah, ratakan - Panggang dengan suhu 250' C selama 1 jam
10 buah jamur portobelo
1 sdm butter
2 bw putih cincang
1/2 bw bombay cincang
Sejumput italian herbs
1 cup susu
1 sdm larutan tepung maizena dengan air
Lada
Garam
Kaldu jamur secukupnya
Cara membuat :
- Iris tipis jamur
- Panaskan butter di pan, masukkan bawang bombay dan bawang putih sampai wangi, masukkan jamur aduk sebentar
- Masukkan susu sambil aduk, masukkan italian herbs lada, garam kaldu jamur secukupnya
- Masukkan larutan maizena, aduk sampai matang koreksi rasa
Buat bunda yang mau mencoba dengan resep lainnya dapat melihatnya di kumpulan resep kue dan masakan mudah terbaru dan terlengkap bisa bunda lihat di sini.
Selamat mencoba...
Sumber : intankarinaijo ⠀
0 Komentar untuk "Resep Masakan ROSTED CHICKEN WITH MUSHROOM SAUCE Enak, Mudah, Sederhana dan Terbaru"