Untuk makan siang begini enaknya yang pedas-pedas bun, di tambah dengan nasi hangat semakin bertambah selera nih. Masakan favorit anak-anak bun, gampang lagi cara memasaknya. Penasaran gak sama masakan yang satu ini, yuk kepoin resepnya di bawah ini bun.
Bahan :
2 buah terong ungu, potong-potong goreng sisihkan
3 keping tahu potong-potong, goreng sisihkan
Ikan asin tenggiri secukupnya, goreng sisihkan
Garam dan gula pasir secukupnya
Minyak
Air secukupnya
Bumbu ulek / tumbuk kasar :
8 butir cabe merah dan cabe rawit sesuai selera
7 butir bawang merah
3 siung bawang putih
2 butir kemiri
Sedikit terasi
Baca juga : resep terbaru bolu ubi ungu enak, mudah, sederhana dan kekinian
Cara membuat :
- Panaskan minyak, tumis bumbu ulek hingga harum
- Masukkan terong dan tahu aduk-aduk
- Lalu tambahkan ikan asin, tambahkan sedikit air lalu bumbui dengan gula pasir, garam sedikit (karena ikan asin sudah ada rasa asinnya) tunggu bumbu meresap
- Test rasa
- Angkat sajikan dengan nasi hangat
Selamat mencoba...
Sumber : yulichia88
0 Komentar untuk "Resep Masakan Rumahan SAMBAL TERONG TAHU IKAN ASIN Enak, Mudah, Sederhana dan Terbaru"