Suka dengan ati ayam bunda, yuk cobain resep yang satu ini. Sambal goreng ati ayam ampela spesial buat bunda-bunda. Simple dan sederhana sekali bun cara memasaknya. Dan yang paling penting rasanya sangat pas di lidah, di jamin bikin bunda-bunda semua ketagihan buat memasaknya. Tunggu apalagi bunda yuk lihat resepnya di bawah ini dan pastiin untuk segera mencobanya ya.
Bahan :
6 biji ati ayam ampela
1 sdm gula merah sisir
2 sdm kecap manis
1/2 sdt garam
1/3 sdt kaldu bubuk
1/2 sdt lada
50 ml air
10 buah cabe rawit utuh
Minyak goreng secukupnya
Bumbu iris :
8 siung bawang merah
5 siung bawang putih
3 sdm jahe
1 buah cabe merah besar
2 buah cabe hijau besar
4 buah cabe rawit iris-iris
1 buah tomat
Baca juga : resep chifon cake nikmat, empuk, lembut, enak, mudah dan terbaru
Cara membuat :
- Cuci bersih ati ayam ampela
- Potong kecil kecil. Sisihkan
- Tumis bawang merah, bawang putih dan jahe hingga harum masukkan gula merah aduk sebentar
- Masukkan ati ayam aduk aduk, beri kecap lalu tambahkan air masak hingga mendidih
- Setelah mendidih bumbui dengan garam, kaldu bubuk dan lada
- Masak hingga air menyusut
- Terakhir masukan irisan cabe besar, cabe rawit iris, cabe rawit utuh dan tomat. Tes rasa
- Jika sudah pas sajikan dengan nasi hangat dan tambahan kerupuk
Untuk bunda yang mau mencoba dengan resep lainnya dapat melihatnya di kumpulan resep kue dan masakan mudah terbaru dan terlengkap bisa bunda lihat di sini.
Selamat mencoba...
Sumber : momsrasyakitchen_
0 Komentar untuk "Resep Masakan SAMBAL GORENG ATI AYAM AMPELA Enak, Lezat, Mudah, Sederhana dan Kekinian"