Masak yang simple dan mudah yuk bun, lagi males masak yang ribet-ribet nih bun. Seperti yang satu ini sambal goreng tahu krecek. Hasilnya memuaskan bun, bikin ketagihan suami dan anak-anak. Yuk, kita kepoin resepnya di bawah ini.
Bahan :
1 bungkus besar kerupuk kulit/krecek (ga tahu berapa buah/gram, beli di tukang sayur sudah bungkusan)
10 bh tahu coklat, siram air panas, potong-potong
1 ikat kacang panjang, potong-potong
2 lbr daun salam
Sejempol lengkuas geprek
8 lbr daun jeruk sobek-sobek
2 bks kecil santan kara (130 ml)
1 sdm gula merah sisir
Secukupnya rawit merah utuh
Secukupnya garam, gula, lada, royco ayam sedikit
Bumbu halus :
5 btr bawang putih
10 btr bawang merah
5 btr kemiri sangrai/goreng
3 bh cabe merah besar
1 sdm ebi sangrai/goreng kering
Baca juga : resep terbaru cara memasak kangkung saus tiram yang lezat, bervitamin, mudah dan sederhana
Cara membuat :
- Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan gula merah sisir, lengkuas, daun salam, daun jeruk, tumis lagi sampai wangi
- Masukkan air, santan, garam, gula, lada, kaldu bubuk, aduk rata, masukkan krupuk kulit dan cabe rawit, masak sampai krupuk kulit/krecek empuk
- Masukkan potongan tahu dan kacang panjang, masak lagi sebentar sampai meresap
- Koreksi rasa, sajikan
Buat bunda yang mau mencoba resep yang lainnya dapat melihatnya di kumpulan resep kue dan masakan mudah terbaru dan terlengkap bisa bunda lihat di sini.
Selamat mencoba...
Sumber : lilyminarosa
0 Komentar untuk "Resep Masakan SAMBAL GORENG TAHU KRECEK Enak, Terbaru, Mudah, Sederhana dan Kekinian"