Di kulkas punya persediaan ikan tuna nih bunda, tapi anak-anak pengennya makan bakso. Jadi deh di masakkin tahu bakso tuna. Cara buatnya simple dan mudah, dan rasanya juga di jamin enak bun. Di jamin bakalan bikin ketagihan. Yuk, kepoin resepnya di bawah ini bunda-bunda.
Bahan :
12 buah tahu goreng, belah salah satu sisi, keluarkan sebagian isinya
Bahan adonan bakso tuna :
250 gram fillet tuna di giling
150 gr tepung sagu/ tapioka
3 siung bawang putih, di haluskan
2 sdm bawang goreng di haluskan
100 cc air es
1 butir telur, kocok lepas
2 sdm kecap ikan
1 sdm minyak wijen
1 sdt kaldu bubuk
½ sdt lada halus
Garam secukupnya
3 sdm daun bawang di iris
Baca juga : resep olahan masakan rumahan cumi balado yang enak, mudah dan wajib di coba
Cara membuat :
- Campur semua bahan adonan bakso tuna jadi satu
- Boleh di uleni, boleh juga dengan menggunakan food prosessor
- Bila menggunakan food prosessor, daun bawangnya di campur setelah adonan di keluarkan dari food prosessor ya (agar tidak tercincang halus)
- Isikan adonan bakso ke dalam tahu goreng yang telah di belah salah satu sisinya tadi
- Kukus hingga matang sekitar 15-20 menit
- 3 tahu bakso tuna siap di sajikan
- Untuk 12 buah
Buat bunda yang mau mencoba dengan resep lainnya dapat melihatnya di kumpulan resep kue dan masakan mudah terbaru dan terlengkap bisa bunda lihat di sini.
Selamat mencoba...
Sumber : banususanto.
0 Komentar untuk "Resep Terbaru TAHU BAKSO TUNA Enak, Lezat, Mudah, Sederhana dan Kekinian"