Sudah pernah mendengar atau mencoba kue yang satu ini bun, wingko babat. Cukup dengan beberapa bahan seperti tepung ketan putih, kelapa parut, mentega dan beberapa bahan lainnya. Cara membuatnya simple dan mudah sekali dan tentunya sangat enak di lidah. Langsung saja yuk kita lihat resepnya di bawah ini bunda-bunda.
Bahan :
300 gr tepung ketan putih
300 gr kelapa parut muda (me 200 gr kelapa, kelapa seadanya di rumah)
100 gr mentega (cairkan)
5 sdm gula pasir
Sedikit garam
Secukupnya air/santan encer (me 50 ml santan kara+70ml air)
(Hasilnya dapat 20 buah)
Baca juga : resep terbaru wafer cookies enak, renyah, mudah, sederhana dan kekinian
Cara membuat :
- Campurkan semua bahan dan aduk rata, kecuali air/santan encer
- Jika adonan sudah bisa di pulung atau di bentuk, maka tidak perlu di tambahkan air/santan encer. Karena penambahan air/santan hanya di butuhkan jika adonan terlalu kering
- Ambil adonan sebanyak 50 g, bulatkan dan pipihkan
- Lakukan hingga adonan habis
- Panaskan teflon lalu panggang adonan dengan api kecil
- Bolak balik agar kedua sisinya matang
- Sajikan
Buat bunda yang mau mencoba dengan resep lainnya dapat melihatnya di kumpulan resep kue dan masakan mudah terbaru dan terlengkap bisa bunda lihat di sini.
Selamat mencoba...
Sumber : lestarisahidin
0 Komentar untuk "Resep Cemilan Kue WINGKO BABAT Enak, Mudah, Sederhana dan Terbaru"