Makanan laut yang satu ini juga jadi favorit orang banyak nih bun. Apalagi jika di kreasikan dengan resep yang satu ini pasti semakin enak dan nikmat. Yuk, cusss kepoin resepnya di bawah ini dan cara memasaknya.
Bahan :
500 gr cumi, cuci bersih, beri perasan air jeruk nipis diamkan kurang lebih 15 menit lalu bilas dan tiriskan
4 lembar daun jeruk
1 batang serai
250 ml santan
Gula, garam, kaldu bubuk secukupnya
Minyak untuk menumis
Cabai rawit merah dan hijau secukupnya, biarkan utuh
Bumbu haluskan :
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
2 butir kemiri
3 buah cabai merah keriting
3 cm kunyit
1 sdt ketumbar
¼ sdt jintan
Baca juga : resep masakan kerang saus pedas, enak, maknyus, mudah dan terbaru
Cara membuat :
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun jeruk dan serai sampai harum dan matang
- Beri santan lalu aduk sampai mendidih
- Masukkan cumi dan cabai rawit utuh
- Lalu masak sampai santan surut
- Koreksi rasa, sajikan
Untuk bunda yang mau mencoba dengan resep lainnya dapat melihatnya di kumpulan resep kue dan masakan terbaru dan terlengkap bisa lihat di sini.
Selamat mencoba...
Sumber : corygrahani
0 Komentar untuk " Resep CUMI BUMBU KUNYIT PEDAS, Enak, Mudah, Sederhana, Terbaru dan Kekinian"