Bentar lagi udah mau memasuki bulan puasa nih bun, berarti harus sudah ada rencana dong buat menyambut bulan yang penuh suci ini. Selain menyiapkan diri dan mempertebal iman tentunya juga dengan yang satu ini ya bun, kue kering meringue cookies yang siap menyambut tamu-tamu yang datang ke rumah. Langsung saja yuk kita lihat resepnya di bawah ini.
Bahan :
120 gr putih telur
250 gr gula pasir
100 gr gula halus
1/2 sdt perasan lemon
1/4 sdt vanili
Baca juga : resep minuman enak sop buah manis, sehat, mudah, terbaru dan kekinian
Cara membuat :
- Panaskan air di panci sampai mendidih, matikan api
- Kemudian taruh gula dan putih telur dalam mangkok, taruh di atas air rebusan tadi, aduk dengan whisk sampai gula larut
- Lalu tuang ke dalam mangkok mixer selama 5 menit sampai mengembang
- Tuang gula halus, tambahkan perasan lemon dan vanili, mixer kembali selama 2 menit
- Beri warna sesuai selera (saya pakai warna biru, kuning dan merah muda)
- Masukkan ke dalam piping bag atau plastik segitiga yang sudah di beri spuit
- Cetak ke dalam loyang
- Oven dengan api paling kecil sampai kering
- Matikan api, biarkan meringue di dalam oven dengan pintu terbuka sampai dingin
- Angkat dan masukkan ke dalam toples kedap udara
Buat bunda yang mau mencoba dengan resep lainnya dapat melihatnya di kumpulan resep kue dan masakan terbaru dan terlengkap bisa lihat di sini.
Selamat mencoba...
0 Komentar untuk "Resep MERINGUE COOKIES Enak, Mudah, Sederhana dan Terbaru"