Suka dengan yang satu ini bun, perkedel kentang. Makanan favorit anak-anak. Apalagi cara memasaknya yang simple sekali ya bunda. Hampir setiap hari minta di masakkin yang satu ini anak-anak. Yuk, langsung aja kepoin resepnya di bawah ini bun.
Bahan :
4 bh kentang uk agak besar
5 btr bawang merah, iris tipis
2 btg daun seledri, iris halus
1 btr telur (kuningnya di campur ke adonan dan putihnya buat celupan perkedel sebelum di goreng)
Kaldu jamur, garam, merica secukupnya
Baca juga : resep cemilan terbaru bolen tape keju enak, sederhana, mudah dan kekinian
Cara membuat :
- Kupas, cuci, potong-potong kentang, goreng sampai matang
- Sesaat sebelum kentang matang masukkan bawang merah
- Goreng sampai kentang empuk dan bawang merah agak kecoklatan, angkat
- Haluskan kentang dan bawang merah yang sudah di goreng
- Tambahkan kuning telur, daun seledri, garam, merica, kaldu jamur secukupnya
- Aduk rata dan koreksi rasa
- Bentuk adonan bulat, lalu pipihkan, kemudian celupkan ke putih telur
- Panaskan minyak dalam wajan, goreng sampai kecoklatan
Buat bunda yang mau mencoba dengan resep lainnya dapat melihatnya di kumpulan resep kue dan makanan terbaru dan terlengkap bisa bunda lihat di sini.
Selamat mencoba...
Sumber : debbie_ariesthea
0 Komentar untuk "Resep Mudah PERKEDEL KENTANG Enak, Lezat, Sederhana, Terbaru dan Kekinian"