Masih edisi dirumahaja nih bun, bingung mau masak apa karena stock di rumah sudah menipis. Cuma nemu terong dan beberapa bahan lainnya, yaudah deh di sulap jadi masakan sederhana tapi tetap rasa bintang lima, terong kecap. Mau mencobanya juga bun, yuk lihat resepnya di bawah ini.
Bahan :⠀
3 buah terong ungu, potong-potong, goreng sebentar, tiriskan⠀
2 siung bawang merah, iris⠀
3 siung bawang putih, cincang⠀
4 buah cabe merah, iris⠀
Daun bawang secukupnya⠀
150 ml air⠀
Minyak untuk menumis⠀
Bumbu :⠀
3 sdm kecap asin⠀
2 sdm kecap manis⠀
1 sdt kaldu jamur bubuk⠀
Setengah sdt gula pasir⠀
Baca juga : resep terbaru kue kering cokelat kacang enak, gurih, mudah dan sederhana
⠀
Cara membuat :⠀
- Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum
- Masukkan terong, aduk rata
- Beri air, biarkan mendidih⠀
- Masukkan bumbu, aduk rata
- Test cicip⠀
- Masukkan cabe merah dan daun bawang, aduk rata
- Biarkan di masak sampai agak meresap⠀
- Matikan api, pindahkan ke piring saji
- Sajikan bersama nasi hangat ⠀
Untuk bunda yang mau mencoba dengan resep lainnya dapat melihatnya di kumpulan resep kue dan masakan terbaru dan terlengkap bisa lihat di sini.
Selamat mencoba...
0 Komentar untuk "Resep Mudah TERONG KECAP Enak, Sederhana, Terbaru dan Kekinian"