Yuk bikin cemilan untuk berbuka puasa di rumah yuk, biar anak-anak pada semangat lagi. Pie susu khas pontianak, simple dan mudah dan yang pastinya enak di lidah. Langsung aja yuk kepoin resepnya di bawah ini.
Bahan crust :
100 gr butter ( potong kotak-kotak kecil )
150 gr tepung terigu ( saya pakai segitiga )
1 btr kuning telur
1/2 sdt garam halus
Bahan isian :
5 btr kuning telur
200 ml susu kental manis ( boleh kurangin kalau ga suka manis )
200 ml susu cair
1/2 sdt vanilla
1/4 sdt garam halus
Baca juga : resep masakan terbaru ikan masak kemangi enak, mudah, sederhana dan kekinian
Cara membuat :
- Campur semua bahan crust sampai rata dan tidak lengket (jangan di ulenin , tekan-tekan dengan spatula atau jari )
- Tata ke dalam loyang pie ( 18 cm ) kemudian tusuk-tusuk dengan garpu
- Oven crust sampai setengah matang kira-kira 15 menit suhu 175°c dan dinginkan
- Campur semua bahan isian kemudian di saring , siapkan panci berisi air untuk mengetim
- Tim dengan api kecil sampai panas sambil di aduk , jangan sampai mendidih cukup panas aja
- Tuang ke dalam crust dan oven selama kurang lebih 45 menit dengan suhu 150°c sampai matang ( isian padat )
Buat bunda yang mau mencoba dengan resep lainnya dapat melihatnya di kumpulan resep kue dan masakan mudah terbaru dan terlengkap bisa lihat di sini.
Selamat mencoba...
Sumber : gisellakitchen
0 Komentar untuk "Resep PIE SUSU KHAS PONTIANAK Lezat, Enak, Bikin Ketagihan, Mudah dan Terbaru"