Resep Sayur POKCOY SIRAM AYAM JAMUR Enak, Bergizi, Mudah, Sederhana dan Terbaru



Setelah berpuasa seharian enaknya berbuka dengan yang manis-manis ya bun dan jangan lupa sayuran hijau untuk teman makan lauk yang lainnya. Biar badan semakin fit kembali, yuk kepoin resep pokcoy siram ayam jamurnya.

Bahan :
1 bonggol pokcoy
5 siung bawang putih *geprek
100 gr ayam fillet tanpa kulit *potong-potong
1 sdm sagu atau tapioka atau maizena larutkan dengan air secukupnya
Secukupnya jamur kuping *rendam hingga mekar

Bahan cair :
1 sdm kecap manis
1 sdm saos tiram
1 sdm kecap asin
1/2 sdm minyak wijen
200 ml air
Secukupnya gula pasir
Secukupnya kaldu bubuk

Baca juga : resep terbaru pempek lenjer enak, lezat, mudah, sederhana dan kekinian

Cara membuat :
  • Rebus pokcoy hingga matang namun jangan kelembekkan
  • Tiriskan, potong bonggolnya
  • Tata pada wadah, sisihkan
  • Rebus jamur kuping sampai mekar sempurna lalu tiriskan dan bilas dengan air bersih, sisihkan
  • Tumis bawang putih hingga harum dan matang
  • Masukkan potongan ayam
  • Masak hingga ayam berubah warna dan matang sempurna
  • Masukkan bahan cair dan didihkan
  • Beri larutan sagu dan aduk hingga kental
  • Koreksi rasanya kemudian masukkan jamur kuping
  • Aduk rata, matikan api
  • Siram kuah ayam jamur di atas pokcoy
  • Sajikan
Untuk bunda yang mau mencoba dengan resep lainnya dapat melihatnya di kumpulan resep kue dan masakan mudah terbaru dan terlengkap bisa lihat di sini.

Selamat mencoba...

Related : Resep Sayur POKCOY SIRAM AYAM JAMUR Enak, Bergizi, Mudah, Sederhana dan Terbaru

0 Komentar untuk "Resep Sayur POKCOY SIRAM AYAM JAMUR Enak, Bergizi, Mudah, Sederhana dan Terbaru"