Doyan makan daging ayam nih anak-anaknya bun, yuk di masakkin buat berbuka puasa nanti. Resep terbaru ayam kecap sederhana yang sangat gampang untuk di masak dan yang pasti enak untuk di santap bersama keluarga. Langsung aja kepoin resepnya yuk.
Bahan :
1 ekor ayam kampung pilih yg muda
Secukupnya kecap manis, kecap asin dan saus tiram
Secukupnya gula merah, gula pasir, garam dan merica (sesuai selera ya manis dan asinnya)
Minyak goreng utk menumis
Air secukupnya
Bumbu halus :
8 butir bawang merah
10 siung bawang putih
Secukupnya kencur ( aku 2 ruas kencur)
Baca juga : resep terbaru es semangka susu minuman enak sederhana, mudah dan kekinian
Cara membuat :
- Bersihkan ayam, potong sesuai selera, goreng sebentar saja
- Tumis bumbu halus dengan minyak hingga harum, masukkan ayam tambahkan kecap manis dan asin, saus tiram, di aduk-aduk baru masukkan air, ungkep hingga air menyusut
- Kalau kira-kira ayam sudah lumayan empuk baru masukkan gula merah, gula pasir, merica dan garam, di biarkan sampai meresap, masak dengan api kecil
- Test rasa terus di angkat, sajikan dengan taburan bawang goreng (aku kebetulan kehabisan bawang goreng) kalau pun masih ada sisa, besok di steam lagi lebih meresap
- Kuahnya enak buat cocolan daun selada
Untuk bunda yang mau mencoba dengan resep lainnya dapat melihatnya di kumpulan resep kue dan masakan mudah terbaru dan terlengkap bisa lihat di sini.
Selamat mencoba...
Sumber : yulichia88
0 Komentar untuk "Resep Sederhana AYAM KECAP SEDERHANA Enak, Lezat, Mudah, Terbaru dan Kekinian"