Resep menu makanan sederhana yang satu ini selalu menjadi menu favorit keluarga. Karena setiap habis masak yang satu ini pasti suami dan anak-anak bakalan ketagihan untuk namboh-namboh terus. Walaupun sederhana tapi rasanya enak abis bun, yuk kepoin langsung resepnya di bawah ini.
Bahan :
30 butir telur rebus kupas, goreng di minyak banyak dan minyak panas sampai telur berkulit kecoklatan
2 lonjor pete kupas
Minyak untuk menumis bumbu
Bumbu halus/blender :
18 butir bawang merah
12 siung bawang putih
3 buah tomat uk sedang
20 biji cabe rawit ( tergantung selera )
3 biji cabe merah besar /keriting
1 sdt merica bubuk ( boleh skip)
Bumbu cemplung :
5 lembar daun jeruk buang tulang
1 batang sere geprek
lengkuas geprek
Jahe geprek
2 sdm peres terasi goreng
Perasa :
Garam secukupnya, gula pasir, kaldu jamur
(bisa di tambahkan saos tomat atau saos sambal )
Baca juga : resep terbaru bolu kukus enak, lembut, mudah, sederhana dan terbaru
Cara membuat :
- Panaskan wajan tuang minyak
- Tumis bumbu halus sampai layu, masukan bumbu cemplung tumis sampai wangi masukkan pete
- Masukkan bahan lainnya
- Tes rasa, terakhir masukkan telur yang sudah di goreng
- Tumis sebentar agar bumbu meresap
- Siap sajikan
Selamat mencoba...
Sumber : famarandani
0 Komentar untuk "Resep Sederhana TELUR, PETE BALADO Enak, Mudah, Sederhana, Terbaru dan Kekinian"