Sudah masak untuk berbuka puasa belum bun, jika belum yuk cobain resep ayam woku khas manado ini. Di jamin enak dan gampang untuk memasaknya. Jadi, nggak perlu menunggu lama-lama lagi langsung aja yuk lihat resepnya di bawah ini.
Bahan :
1 ekor ayam kampung potong-potong dan beri jeruk nipis
1 sdm gula
1 sdt lada
1 sdt garam
Kaldu jamur secukupnya
Minyak utk menumis .
Bahan yang di haluskan :
12 bawang merah
6 bawang putih
4 kemiri
4 cabe merah besar
20 cabe rawit, sesuai selera
3 jempol jahe
1 jempol kunyit
Bahan iris :
1 tomat
3 serai
7 daun jeruk
2 daun bawang
Daun kunyit secukupnya
2 genggam daun kemangi
1 jeruk nipis ambil airnya
Baca juga : resep terbaru tahu air kuah udang enak, sederhana, mudah dan kekinian
Cara membuat :
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, masukkan daun jeruk, daun kunyit, serai masak hingga wangi
- Masukkan ayam aduk rata
- Beri gula, garam lada dan kaldu jamur secukupnya, aduk rata
- Tambahkan sedikit air, masak hingga ayam matang dan bumbu meresap
- Masukkan tomat, jeruk nipis dan kemangi, aduk rata lalu koreksi rasa
Buat bunda yang mau mencoba dengan resep lainnya dapat melihatnya di resep kue dan masakan mudah terbaru dan terlengkap bisa lihat di sini.
Selamat mencoba...
Sumber : intankarinaijo
0 Komentar untuk "Resep AYAM WOKU MANADO Enak, Mudah, Sederhana, Terbaru dan Kekinian"