Bikin cemilan yang manis dan bikin ketagihan yuk bunda, brownies kukus putel cream cheese. Simple dan sederhana untuk membuatnya, yuk kepoin langsung resepnya di bawah ini bunda-bunda.
Loyang tulban uk 24 cm tinggi 9 cm
Bahan A :
350 gram putel (kurang lebih dari 9 butir)
1 sdt cake emulsifier (TBM)
Bahan B :
180 gram gula pasir
Bahan C :
140 gram terigu pro sedang
30 gram coklat bubuk (pake Bensdrop)
8 gram coklat bubuk hitam (pakai Tulip Noir)
1/2 sdt baking powder
Bahan D :
100 gram coklat dark
125 gram minyak sayur
75 gram susu kental manis (pakai carnation)
Bahan cream cheese (resep mba @yoenitaa ) :
250 gram cream cheese (pakai anchor)
100 gram gula halus
100 gram terigu pro sedang
2 butir telur
Semua bahan di blender sampai halus
Baca juga : resep cemilan asinan bogor enak, sederhana, mudah, terbaru dan kekinian
Cara membuat :
- Siapin kukusan, lalu poles loyang sisihkan
- Siapkan bahan D, tim coklat dark hingga cair lalu matikan api masukkan bahan lain aduk rata
- Kocok bahan A dengan speed rendah hingga berbusa lalu masukkan bahan B sedikit demi sedikit sambil perlahan naik speed mixer smp maksimal
- Turunkan speed lalu masukkan bahan C yang sudah di ayak sebelumnya secara bertahap, terakhir masukkan bahan D matiin mixer aduk kembali dengan spatula
- Tuang ke dalam adonan sekitar 2 centong lalu kukus sekitar 10 menit, keluarkan lalu beri adonan cream cheese kukus kembali sekitar 10 menit lalu keluarkan timpa lagi dengan adonan brownies, lakukan sampai habis
- Terakhir kukus kurang lebih 20 menit atau sampai matang, tes tusuk
- Hias dengan ganache chocolate
Untuk bunda yang mau mencoba dengan resep lainnya dapat melihatnya di kumpulan resep kue dan masakan mudah terbaru dan terlengkap bisa lihat di sini.
Selamat mencoba...
Sumber : restuutamidewi
0 Komentar untuk "Resep BROWNIES KUKUS PUTEL CREAM CHEESE Enak, Manis, Bikin Ketagihan dan Terbaru"