Sudah nemu lauk yang pas untuk makan malam bun, jika belum cobain yuk masak capcai siram yang super mantul ini. Cara masaknya sangat sederhana tapi rasanya luar biasa sekali. Tunggu apalagi langsung aja yuk kepoin resepnya di bawah ini.
Bahan :
1 batang wortel iris serong
Kembang kol secukupnya
Brokoli secukupnya
1 buah tomat, belah 8
5 buah jagung putren, potong-potong
200 gram udang, kupas kulitnya
3 siung bawang putih, cincang halus
1 sdm saus tiram
Garam, gula, penyedap, lada bubuk secukupnya
1 sdm sagu larutkan dengan sedikit air matang
1 butir telor, kocok lepas
Air matang secukupnya
Baca juga : resep masakan sambal goreng ati ampela enak, lezat, mudah, sederhana dan kekinian
Cara membuat :
- Tumis bawang putih sampai wangi, masukkan udang dan tumis sebentar
- Masukkan wortel dan kembang kol dan brokoli
- Tumis sampai agak lembut, masukkan jagung putren, tumis sebentar tambahkan air secukupnya
- Tambahkan saus tiram, garam, gula, penyedap dan lada bubuk secukupnya
- Masak sampai air mendidih, lalu masukkan kocokan telor secara perlahan sambil di aduk melingkar pakai garpu
- Setelah itu masukkan cairan sagu sambil terus di aduk supaya sagunya tidak mengendap di dasar
- Tunggu mendidih, masukkan tomat
- Aduk sampai mendidih lagi dan mengental kuahnya
- Test rasa
- Angkat, sajikan
Untuk bunda yang mau mencoba dengan resep lainnya dapat melihatnya di kumpulan resep kue dan masakan mudah terbaru bisa lihat di sini.
Selamat mencoba...
Sumber : eunice_euston
0 Komentar untuk "Resep CAPCAI SIRAM Lengkap, Segar, Enak, Mudah, Terbaru dan Kekinian"