Resep SAMBAL GORENG DAGING Sapi Enak, Empuk, Mudah, Sederhana dan Terbaru



Siapa yang lagi kebingungan dengan menu makan siang nantinya. Gampang bun, yuk kita cobain resep yang satu ini sambal goreng daging andalan bunda-bunda nih. Di jamin enak dan mantul sekali. Langsung aja yuk kepoin resepnya di bawah ini.

Bahan :
1 kg daging sapi (sengkel)
2 papan petai, kupas 
2 ons cabe merah besar, iris bulat 1 cm
4 lembar daun salam 
2 batang serai 
2 sdm gula merah
1 bungkus kecil santan instan 
2 gelas kaldu sisa merebus daging
4 sdm kecap manis 
2 sdm kecap asin 
Secukupnya garam dan kaldu jamur

Bumbu halus :
14 butir bawang merah 
8 siung bawang 
6 butir kemiri 
2 ruas jempol lengkuas muda
30 cabe merah keriting ( sesuai selera)

Baca juga : resep cemilan enak gabin tape enak, sederhana, mudah, simple, terbaru dan kekinian

Cara membuat :
  • Didihkan air, masukkan daging, masak sampai empuk , angkat lalu potong dadu, sisihkan
  • Goreng cabai merah setengah matang, angkat dan sisihkan
  • Goreng daging sebentar, angkat lalu tiriskan, sisihkan
  • Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan salam dan serai, masukkan petai, daging, aduk rata
  • Bumbui garam, kecap manis, kecap asin dan gula merah, aduk rata
  • Masukkan cabai merah yang sudah di goreng, santan dan air kaldu
  • Masak sampai bumbu meresap
  • Angkat, sajikan
Buat bunda yang mau mencoba dengan resep lainnya dapat melihatnya di kumpulan resep kue dan masakan mudah terbaru dan terlengkap bisa lihat di sini.

Selamat mencoba...

Sumber : susie.agung 

Related : Resep SAMBAL GORENG DAGING Sapi Enak, Empuk, Mudah, Sederhana dan Terbaru

0 Komentar untuk "Resep SAMBAL GORENG DAGING Sapi Enak, Empuk, Mudah, Sederhana dan Terbaru"