ABON GULUNG Resep Kekinian, Enak, Mudah, Sederhana dan Terbaru

Monday, June 15, 2020

Yuk bikin gulung abon bunda-bunda. Simple dan mudah sekali, cocok untuk cemilan maupun untuk acara hajatan. Langsung aja yuk kepoin resepnya dan langsung di cobain resepnya ya bunda-bunda.

Bahan :
3 kuning telur
3 butir telur utuh
40 gr gula pasir
1/2 sdm air
1/2 sdm emulsifier (SP, TBM, Ovalet)
50 gr tepung kunci atau segitiga
10 gr susu bubuk
1/8 sdt baking powder
30 gr margarin tambah 30 gr butter, lelehkan

Taburan :
Daun bawang, kulit cabe, wijen

Filling :
Mayonaise dan SKM ( perbandingan 4 : 1 )

Baca juga : resep enak double choco pie manis, nikmat, terbaru dan kekinian

Cara membuat :

• Kocok telur, gula pasir, cake emulsifier dan air sampai mengembang, kental putih dan berjejak
• Masukkan terigu, susu, baking powder yang sudah di ayak dengan mixer kecepatan rendah sampai rata saja
• Matikan mixer, masukkan butter leleh
• Aduk pakai spatula dengan teknik aduk balik
• Tuang dalam loyang kotak yang sudah di lapisi kertas roti lalu taburi topping
• Panggang dengan suhu 190°c selama kurang lebih 15-20 menit (me : 15 menit)
• Tunggu suhu ruang, isi dengan filling

Note : 

• Loyang ukuran 20/22

Buat bunda yang mau mencoba dengan resep lainnya dapat melihatnya di kumpulan resep kue dan masakan mudah terbaru dan terlengkap bisa lihat di sini.

Selamat mencoba...

Sumber  : dapoer_mabelle