Bikin cemilan yang menyehatkan yuk bun, fruit pie. Cara membuatnya juga sangat mudah dan sederhana sekali bunda. Yuk bunda-bunda langsung aja kita lihat resepnya di bawah ini dan jangan lupa untuk mencobanya ya.
Bahan kulit NCC :
250 gr tepung terigu segitiga
1/2 sdt garam
1 sdm gula halus (resep asli tidak pakai)
125 gr mentega/butter
5 sdm air es
Bahan kulit resep Tintirayner :
150 butter saya pakai anchor
1 sdm penuh gula halus
2 btr kuning telur uk besar
250 gr tepung segitiga
Bahan topping :
Aneka buah atau sesuai selera
Bahan siraman :
1 sdt agar-agar putih
100 cc air
1 sdt gula
(didihkan ketiga bahan ini, sisihkan)
Baca juga : resep misoa goreng enak, praktis, ekonomis dan sederhana
Cara membuat kulit :
- Campur terigu, gula, butter aduk dengan sendok kayu atau pisau pastry sampai berbulir
- Tambahkan kuning telur, aduk rata
- Bulat-bulatkan adonan, cetak dalam cetakan pie yang sudah di oles butter
- Tusuk garpu dasar pie supaya tidak menggelembung
- Panggang suhu 165/170’c api atas bawah OVEN LISTRIK MITO @mito.id FANTASY MO-888 hingga matang kurang lebih 25 menit atau sesuaikan oven masing-masing
500 cc susu cair UHT
100 gr gula pasir
5 btr kuning telur
30 gr tepung maizena, (aku pake mix custard, kalau mau adonan vla lebih kokoh atau tidak terlalu meleleh bisa pakai 50 grm maizena dan custard )
1 sdm mentega
1 sdt vanilli
Cara membuat vla :
- Cairkan tepung maizena dengan sebagian susu, campur kuning telur, aduk rata, sisihkan
- Rebus susu dan gula hingga mendidih, masukkan campuran maizena dan kuning telur, aduk cepat
- Biarkan mendidih sekali lagi
- Angkat
- Sisihkan
- Isi mangkuk pie dengan vla
- Hias dengan potongan buah, siram 1 sdt agar-agar bening
- Siap sajikan
Untuk bunda yang mau mencoba dengan resep lainnya dapat melihatnya di kumpulan resep kue dan masakan mudah dan sederhana bisa bunda lihat di sini.
Selamat mencoba...
Sumber : vitakwee
0 Komentar untuk "FRUIT PIE Resep Cemilan Sehat, Enak, Mudah, Sederhana, Terbaru dan Kekinian"