Suka dengan jenis ikan yang satu ini bunda, ikan tenggiri. Enaknya di masakkin apa ya, hmmm...gimana jika yang simple tapi rasanya maknyus nih. Gulai ikan sayur buncis, mudah untuk memasaknya dan yang terpenting nggak pakai ribet. Tunggu apalagi langsung aja kita lihat resep dan cara memasaknya yuk.
Bahan :
2 iris ikan tenggiri kurang lebih 350 gram
100 gram buncis pot serong
2 lbr daun salam
Seruas lengkuas geprek
Rawit secukupnya boleh skip
1 buah tomat
350 ml santan kekentalan sedang
Sedikit garam, gula
Secukupnya bubuk kaldu ayam
Bumbu halus :
8 bawang merah
1 bawang putih
Seruas kunyit
Cabe keriting sesuai selera
3 kemiri
1/2 sdt terasi
Baca juga : resep cemilan combro enak, sederhana, mudah, terbaru dan kekinian
Cara membuat :
- Tumis bumbu dan daun salam lengkuas hingga harum
- Masukkan santan aduk rata, setelah mendidih masukkan ikan, beri gula, garam, bubuk kaldu ayam masak hingga ikan matang
- setelah ikan matang dan masukkan tomat dan buncis serta rawit, aduk rata
- Masak sebentar supaya buncis dan tomat tetap crunchy
- Sajikan
Buat bunda yang mau mencoba dengan resep lainnya dapat melihatnya di kumpulan resep kue dan masakan mudah terbaru dan terlengkap bisa lihat di sini.
Selamat mencoba...
Sumber : emihacikenz
0 Komentar untuk "GULAI SAYUR BUNCIS Campur IKAN TENGGIRI Resep Enak, Mudah, Sederhana dan Terbaru"