LIDAH KUCING COKLAT COOKIES Resep Kuker Kekinian, Enak, Mudah, Sederhana dan Terbaru

Tuesday, June 23, 2020

Walau lebaran sudah habis tapi tetap boleh dong ada cemilan kue kering di rumah. Sekedar cemilan untuk keluarga maupun untuk tamu yang datang ke rumah. Yuk, langsung aja kita kepoin resep lidah kucing coklat cookies yang super mantul.

Bahan :
125 gr mix butter dan margarine
85 gr gula halus atau powdered sugar
60 gr putih telur suhu ruang atau egg whites room temperature
100 gr tepung terigu protein sedang atau all purpose flour
20 gr tepung maizena atau corn starch
10 gr coklat bubuk (me 15 gr) atau cocoa powder

Baca juga : resep masakan favorit udang balado pete lezat, nikmat, mudah dan terbaru

Cara membuat :

• Ayak jadi satu terigu, maizena dan coklat bubuk, sisihkan
• Dalam wadah mixer dengan kecepatan sedang butter, margarine dan gula halus hingga mengembang dan putih, tambahkan putih telur, mixer hingga rata, turunkan kecepatan mixer terendah, lalu masukkan tepungan, mixer hingga rata sebentar dan matikan mixer, aduk sebentar dengan spatula
• Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga, gunting ujung plastik segitiga, semprotkan ke loyang lidah kucing
• Panggang hingga matang di oven yang sudah di panasi sebelumnya, selama 15-20 menit, suhu 140 - 150⁰C, sesuaikan oven masing-masing ya
• Tunggu dingin di loyang, langsung simpan di toples

Note :

• Saya pakai otang dengan api kecil di panggang selama 20 menit
• Oles tipis loyang dengan margarin, untuk berikutnya gak perlu di oles
• gunting plastik agak lebar ya, mak selebar kelingking mak, kelingking mak imut soalnya

Untuk bunda yang mau mencoba dengan resep lainnya dapat melihatnya di kumpulan resep kue dan masakan mudah terbaru dan terlengkap bisa lihat di sini.

Selamat mencoba... 

Sumber : fithriya79