Pernah membuat yang satu ini nggak bun, bikang. Cemilan enak yang pas untuk di nikmati bersama keluarga. Mau mencobanya langsung aja yuk lihat resepnya dan cara memasaknya di bawah ini.
Bahan :
250 gr tepung terigu
250 gr tepung beras
250 gr gula pasir
4 gelas santan kental
Daun pandan
Garam
Air garam (untuk olesan cetakan)
Pewarna makanan
Baca juga : resep terbaru dan spesial kaswi gula melaka enak, mudah dan sederhana
Cara membuat :
- Rebus santan dengan daun pandan dan garam, aduk terus sampai mendidih, angkat, dinginkan
- Campur semua bahan kering, tambahkan santan secara bertahap, aduk-aduk sampai adonan tercampur rata dan tidak bergerindil
- Bagi adonan masing-masing beri warna sesuai selera
- Panaskan cetakan dengan api sedang-besar, pastikan sudah benar-benar panas, olesi cetakan dengan air garam, tuang adonan ke dalam cetakan secar a bergantian, biarkan muncul lubang-lubang kecil secara merata
- Pastikan sudah matang, angkat cetakan, letakkan di atas kain atau serbet basah
- Keluarkan bikang dari cetakan
- Letakkan di atas gelas (bagian bawah gelas) atau kertas bikang, tekan mulut spuit atau tuto botol ke bagian tengah bikang, bagian tepi belay tipis dengan pisau menjadi 6 bagian, tekan bikang ke bawah dengan jari-jari sampai mekar
Buat bunda yang mau mencoba dengan resep lainnya dapat melihatnya di kumpulan resep kue dan masakan mudah terbaru dan terlengkap bisa lihat di sini.
Selamat mencoba...
Sumber : jarohaguswinarni
0 Komentar untuk "BIKANG Resep Cemilan Enak, Cantik, Mudah, Sederhana, Terbaru dan Kekinian"