Siapa yang suka dengan ubi nih bun, gimana jika kali ini kita buat bola-bola ubi. Cemilan enak, sederhana dan mudah untuk di buat. Di nikmati selagi panas juga bertambah enak nih, yuk tunggu apalagi langsung aja kita lihat resep dan cara membuatnya di bawah ini yuk.
Bahan :
300 gr ubi, di kukus dan haluskan
70 gr tepung tapioka
30 gr tepung maizena
70 gr gula halus
1 sdt baking powder
Baca juga : resep masakan kerang saus pedas enak, maknyus, mudah dan terbaru
Cara membuat :
- Kukus ubi sampai empuk lalu haluskan
- Campur tepung tapioka, maizena, gula halus dan baking powder lalu di ayak
- Campurkan ayakan tepung ke dalam ubi
- Aduk rata adonan sampai adonan kalis
- Bentuk adonan bulat-bulat
- Goreng adonan sambil di bolak balik sampai kuning kecoklatan
- Lalu tekan-tekan adonan sampai mengembang (proses penekanan ini yang bisa buat bola ubi dalamnya kopong)
- Angkat adonan jika sudah mengembang
Jika bunda ingin mencoba dengan resep-resep lainnya dapat melihatnya di kumpulan resep kue dan masakan mudah terbaru dan terlengkap bisa lihat di sini.
Selamat mencoba...
Sumber : debbie_ariesthea
0 Komentar untuk "BOLA-BOLA UBI Resep Cemilan Enak, Sederhana, Terbaru, Kekinian dan Wajib di Coba"