Biasanya beli aja nih bun kue lapis legit favorit anak-anak dan emak tersayang. Tapi sekali-kali bolehlah ya kita buat sendiri biar lebih spesial, hehehe. Mumpung ketemu sama resep yang satu ini, jadi langsung aja deh di coba. Bunda-bunda mau mencobanya juga, yuk intip resepnya di bawah ini.
Bahan :
35 pcs kuning telur
500 gr butter
250 gr gula
50 gr tepung terigu
25 gr susu bubuk
3 sdm susu kental manis
Baca juga : ayam goreng bumbu ungkep spesial, enak dan sederhana
Cara membuat :
- Kocok butter dan skm hingga mengembang dan berwarna pucat
- Panaskan oven hingga 180°C, oles loyang dengan margarin dan beri alas baking paper di dasarnya
- Kocok kuning telur dan gula hingga mengembang, hingga tahap ribbon stage (berjejak ketika mixer di angkat)
- Masukkan adonan telur ke butter kocok lalu kocok hingga rata dengan kecepatan speed low
- Masukkan tepung dan susu bubuk lalu aduk rata perlahan
- Keluarkan loyang dari dalam oven lalu masukkan adonan, lapisan pertama timbang 85 gr dan selanjutnya 60 gr, loyang uk 20 cm
- Gunakan penekan lapis legit besi untuk meratakan setiap lapisannya sebelum di lapis adonan baru lagi, ulangi langkah ini hingga lapisan terakhir
Untuk bunda yang mau mencoba dengan resep terbaru lainnya dapat melihatnya di kumpulan resep kue dan masakan mudah terbaru dan terlengkap bisa lihat di sini.
Selamat mencoba...
Sumber : nitzkitchen
0 Komentar untuk "LAPIS LEGIT Resep Kekinian, Anti Gagal, Enak, Lembut, Mudah, Sederhana dan Terbaru"