Yang doyan dengan ikan mujair, boleh di coba nih resep yang satu ini. Pecak mujair, simple dan sederhana sekali nih untuk memasaknya. Apalagi jika di sajikan selagi masih panas di tambah nasi yang juga hangat. Waaah semakin menambah selera makan tentunya ya. Langsung aja yuk cobain lihat resepnya di bawah ini.
Bahan :
3 ekor ikan mujair
1 jeruk nipis ambil airnya
Garam, secukupnya
1 sdt bubuk bawang putih
1 sdt lada
Sambal pecak :
13 bawang merah
7 bawang putih
15 cabe kriting
10 cabe rawit (sesuai selera)
2 cm kencur
Garam dan gula, secukupnya
150 air panas
Baca juga : resep masakan nasi telur ceplok enak, mudah, simple, sederhana dan terbaru
Cara membuat :
- Cuci bersih mujair, lumuri dengan air jeruk nipis, garam, bubuk bawang putih, lada bubuk, diamkan selama 15 menit
- Goreng ikan mujair, sampai matang, kuning keemasan
- Angkat, tiriskan
- Sambal pecak : sangrai bawang merah, bawang putih, cabe kriting, cabe rawit, kencur. Lalu uleg kasar, tambahkan garam dan gula, koreksi rasa, tuang air panas, aduk rata
- Siram ikan mujair dengan sambal pecak
Untuk bunda yang mau mencoba dengan resep lainnya dapat melihatnya di kumpulan resep kue dan masakan mudah terbaru dan terlengkap bisa lihat di sini.
Selamat mencoba...
Sumber : deviirwantari
0 Komentar untuk "Resep PECAK MUJAIR Enak, Lezat, Mudah, Sederhana, Terbaru dan Kekinian"