Suka dengan donat bun, nih ada resep donat milky oreo yang simple dan di jamin bakalan di sukai sama anak-anak di rumah. Langsung aja yuk kita cobain di rumah, berikut resep dan cara membuatnya.
Bahan A :
200gr terigu protein tinggi
50gr terigu protein sedang
35gr gula pasir
20gr susu bubuk
4gr ragi instant
Bahan B :
1 kuning telur ( 18 gr - 20 gr )
-/+ 140gr air dingin
Bahan C :
35gr butter atau margarine
4gr garam
Baca juga : resep terbaru tiramisu in cup enak, mudah, sederhana dan kekinian
Cara membuat :
- campur bahan A, mixer kecepatan rendah selama 1 menit, lalu masukkan bahan B, uleni hingga kalis
- Kemudian masukkan bahan C uleni kembali hingga kalis elastis
- Istirahatkan adonan 30 menit
- Kempiskan
- Uleni sebentar. Lalu potong-potong timbang @28 - 30 gram
- Bulatkan adonan hingga permukaan mulus
- Letakkan dalam loyang yang sudah di tabur tepung tipis
- Proofing adonan hingga mengembang ( 40 menit - 1 jam ), ciri-ciri adonan mengembang ringan, di sentuh permukaan adonan masih membal, di pegang tidak mudah peot
- Goreng dalam minyak yang cukup menggunakan api sedang, hingga kecoklatan
- Cukup balik satu kali pada masing-masing sisi
- Tiriskan donat dan letakkan di atas kertas serap minyak
- Tunggu dingin
- Celupkan donat ke dalam white DCC lalu taburi dengan biskuit oreo
- Siap di sajikan
Untuk bunda yang mau mencoba dengan resep lainnya dapat melihatnya di kumpulan resep kue dan masakan mudah terbaru dan terlengkap bisa lihat di sini.
Selamat mencoba...
Sumber : ayoe_widya83
0 Komentar untuk "Terbaru Cemilan DONAT MILKY OREO Resep yang Wajib Coba, Enak, Empuk, Mudah, Sederhana dan Kekinian"