Cemilan favorit suami dan anak-anak nih bun, kue putu. Kebetulan nemu resep yang satu ini jadinya langsung di coba deh. Dan Alhamdullillah rasanya enak bun, bunda-bunda mau mencobanya juga yuk lihat resepnya di bawah ini.
Bahan :
200 gr tepung beras
150 ml air
1/2 sdt garam
1 sdt pasta pandan
3 lmbr daun pandan
Gula merah sisir halus secukupnya
Kelapa parut kukus taburi gula halus
Baca juga : resep terbaru tongkol masak pedas enak, lezat, mudah, sederhana dan kekinian
Cara membuat :
- Rebus air, pandan, pasta pandan, garam sampai mendidih kemudian saring dan tunggu sampai hangat
- Tuangkan air sedikit demi sedikit ke dalam tepung beras, sambil di aduk dan di remas-remas
- Ayak adonan tepung, dengan menggunakan saringan kasar, sampai menghasilkan butiran-butiran halus
- Masukkan adonan putu ke dalam cetakan, lubangi tengahnya dengan jari, kemudian isi dengan gula merah, tutup kembali dengan adonan, jangan terlalu padat ya, nanti kuenya bisa keras
- Kukus di pengukusan yang sudah panas selama 20 menit dengan api besar
- Sajikan dengan kelapa parut dan taburan gula halus
- Sebelum memasukan adonan ke cetakan, cetakan di kukus dulu supaya mempermudah mengeluarkan kue putu dari cetakan
Buat bunda yang mau mencoba dengan resep lainnya dapat melihatnya di kumpulan resep kue dan masakan mudah terbaru dan terlengkap bisa lihat di sini.
Selamat mencoba...
Sumber : sudjono_ririn
0 Komentar untuk "KUE PUTU AYU Resep Cemilan, Enak, Mudah, Sederhana, Kekinian, Murah, Simple dan Terbaru"