Mau ngemil buat sore nanti bun, yuk buat martabak manis teflon red velvet aja. Simple dan mudah di buatnya nih, anak-anak pasti bakalan doyan bun. Langsung aja yuk kepoin resepnya di bawah ini.
Bahan :
250 gr terigu serbaguna
100 gr gula pasir (saya 60 gr )
65 ml santan kental (saya pakai santan instan)
300 ml air
1 sdt baking powder
1/4 sdt garam
1 butir telur
Pewarna merah tua 1-2 sdt
Coklat bubuk 1 sdt
Bahan tambahan :
1/2 sdt soda kue
1/2 sdt baking powder
Topping :
Margarin
Susu kental manis
Keju parut
Remahan oreo
Atau sesuai selera
Cara membuat :
- Campur terigu, gula, baking powder, coklat bubuk dan garam, sisihkan
- Campur air dan santan, masukkan ke dalam campuran tepung, aduk rata
- Tambahkan telur dan pewarna merah tua , aduk sampai tidak bergerindil. Diamkan 60 menit
- Setelah di diamkan, beri bahan tambahan soda kue dan baking powder aduk rata
- Panaskan Teflon sampai benar-benar panas, turunkan api menjadi sedang cenderung kecil, tuang adonan
- Tunggu sampai adonan mengeluarkan gelembung-gelembung dan mulai berpori, lalu tutup
- Kalau sudah matang permukaan berpori rata, keluarkan dari teflon, kemudian oles mentega yang banyaak biar guriihh enaakk, beri topping sesuai selera
- Sajikan
- Adonan bisa untuk 2 teflon, tapi di gambar saya jadikan untuk 1 teflon karena pengen martabak yang tebal dan tidak di lipat, diameter teflon 26 cm
Untuk bunda yang mau mencoba dengan resep kue dan masakan mudah terbaru dan terlengkap lainnya bisa lihat di sini.
Selamat mencoba...
Sumber : @uut.utamiii
0 Komentar untuk "RED VELEVET MARTABAK MANIS TEFLON Resep Cemilan Enak, Lembut, Mudah, Sederhana dan Simple"