Habis hari raya idul adha nih bun, punya daging kurban di rumah. Mau di masak jadi masakan spesial buat keluarga, yuk cobain resep yang satu ini daging lapis kecap. Gimana sih cara membuatnya? apa saja bahan-bahan yang di perlukan? yuk kepoin resepnya di bawah ini.
Bahan :
250-300 gr daging iris tipis
Bumbu halus :
10 btr bawang merah
4 btr bawang putih
5 btr kemiri
¼ sdt lada halus
5 sdm kecap manis
2 btr telor
Garam, kaldu bubuk jamur atau penyedap rasa, gula
Minyak untuk menumis secukupnya
Air secukupnya
Baca juga : resep masakan capcay kuah enak, mudah, sederhana, terbaru dan kekinian
Cara membuat :
- Haluskan bumbu-bumbu ( saya blender jadi satu dengan telor sampai halus)
- Rendam daging ke dalam bumbu halus semuanya kurang lebih 15 menit
- Panaskan minyak secukupnya, masukkan daging beserta bumbu rendaman semua
- Aduk-aduk sampai bumbu-bumbu mengental, kemudian tuang air, ungkep sampai daging empuk dan bumbu meresap (jika belum empuk bisa di tambahkan air lagi )
- Aduk-aduk sampai kuah habis dan bumbu agak mengering, test rasa angkat
- Gampaaangkaaaan.... yuuk masaaak
Buat bunda yang mau melihat resep lainnya dapat melihatnya di kumpulan resep kue dan masakan mudah terbaru dan terlengkap bisa lihat di sini.
Selamat mencoba...
Sumber : dapoererna
0 Komentar untuk "Resep DAGING LAPIS KECAP Enak, Empuk, Mudah, Sederhana, Terbaru dan Kekinian"