Pengen buat cemilan puding nih untuk anak-anak di rumah, kebetulan ada biskuit oreo. Jadi deh, tambahan bahan untuk membuat puding busa coklat putih oreo yang maknyuss. Tunggu apalagi langsung aja yuk kepoin resepnya di bawah ini.
Bahan :
1200 ml susu cair
3 bungkus bubuk agar-agar plain (swallow globe)
250 gr white chocolate compound atau wcc (cincang kasar)
250 gr putih telur
200 gr gula pasir (sesuai selera)
1/2 sdt garam
1.5 bungkus oreo (buang krim nya, hancurkan kasar tiap keping biskuit nya)
Baca juga : resep masakan spesial sop iga sapi enak, menyegarkan, lezat, mudah, sederhana dan terbaru
Cara membuat :
- Dalam panci campur bubuk agar-agar plain + wcc + susu cair
- Masak hingga mendidih sambil terus di aduk lalu matikan api sambil terus di aduk hingga uap panasnya hilang
- Sisihkan
- Mixer putih telur dan garam hingga berbusa dengan speed tinggi, masukan bertahap gula pasir sambil terus di kocok sampai putih mengembang
- Turunkan speed mixer lalu tuang bertahap adonan agar-agar wcc ke dalam kocokan telur sambil terus di mixer hingga rata
- Matikan mixer masukan kepingan oreo, aduk dengan spatula hingga rata
- Tuang ke loyang yang sudah di perciki air dan dinginkan
Untuk bunda yang mau mencoba dengan resep lainnya dapat melihatnya di kumpulan resep kue dan masakan terbaru lainnya di sini.
Selamat mencoba...
Sumber : fenita.d2
0 Komentar untuk "PUDING BUSA COKLAT PUTIH OREO Resep Cemilan Lembut, Manis, Enak, Mudah, Sederhana dan Terbaru"