Mau mencoba memasak woku tahu dan udang tapi nggak tahu apa saja bahan-bahan yang di perlukan. Gak perlu bingung lagi bun, udah ada resep yang satu ini dan langsung aja yuk lihat resep dan cara membuatnya.
Bahan :
5 kotak tahu putih, di potong-potong lalu digoreng
150 gram udang, buang kepala
200 ml air
1 daun pandan, iris-iris
1 daun kunyit, iris-iris (aku skip)
1 batang sereh, belah 2
2 daun jeruk, sobek-sobek
1 tomat, iris
2 batang daun bawang, iris
1 ikat kemangi (5 tangkai) petik 2
3 sdm minyak
1/2 sdt garam
1/2 sdt kaldu ayam bubuk
1/2 sdt gula pasir
Bumbu halus :
6 bawang merah
3 bawang putih
4 kemiri
2 cm kunyit
2 cm jahe
5 cabe rawit merah (mba eva pakai 15 buah)
5 cabe merah keriting
Baca juga : resep terbaru mie goreng aceh enak, spesial, mudah dan kekinian
Cara membuat :
- Haluskan bumbu halus (aku pakai chopper), tumis hingga wangi, masukan bumbu-bumbu yang lain kecuali kemangi
- Masukkan udang, aduk sampai berubah warna
- Masukkan air, tahu, garam, gula, kaldu bubuk
- Cek rasa
- Masukkan tomat, daun bawang dan kemangi, aduk
- Matikan kompor, sajikan
Untuk bunda yang mau mencoba dengan resep lainnya dapat melihatnya di kumpulan resep kue dan masakan mudah terbaru dan terlengkap bisa lihat di sini.
Selamat mencoba...
Sumber : tsaniwismono
0 Komentar untuk "Resep WOKU TAHU dan UDANG Masakan Enak, Lezat, Terbaru, Wajib Coba, Kekinian dan Bikin Ketagihan"