ROTI TAWAR CHOCOCHIPS ( EGGLESS ) Cemilan Enak, Manis, Menggiurkan, Wajib Coba, Mudah dan Terbaru

Thursday, September 17, 2020

Buat cemilan roti tawar chocochips yuk bun, cukup dengan beberapa bahan sederhana sudah bisa jadi nih cemilan untuk suami dan anak-anak. Langsung aja kepoin resepnya di bawah ini yuk.

Bahan :⁣
500 gr tepung terigu protein tinggi⁣
80 gr gula pasir⁣
4 sdm susu bubuk⁣
4 sdm coklat bubuk⁣
3 sdt ragi instan⁣
250 - 280 ml susu cair atau air putih suhu ruang⁣
60 gr butter atau margarine⁣
Sejumput garam⁣
Secukupnya pasta coklat (optional, boleh skip)⁣
120 gr chocochips⁣

Baca juga : resep masakan sayur genjer belacan enak, mudah, sederhana, terbaru dan kekinian

Cara membuat :⁣

• Dalam wadah, ayak tepung, susu bubuk dan coklat bubuk, tambahkan gula pasir dan ragi, aduk rata
• Tambahkan susu cair atau air sedikit-sedikit sambil di ulen hingga setengah kalis
• Tambahkan butter dan garam, uleni hingga kalis, tambahkan pasta coklat, uleni hingga kalis elastis
• Diamkan adonan hingga sedikit mengembang, saya 20 menit
• Setelah mengembang, beri chocochips, ulen hingga rata, bulatkan, diamkan 15 menit
• Bagi dua adonan, gilas tipis memanjang masing-masing adonan, sesuaikan lebarnya dengan lebar loyang, lalu gulung adonan sambil di padatkan
• Letakkan adonan dalam loyang yang telah di oles margarin (saya loyang uk 20x10x8)
• Diamkan adonan hingga mengembang 3/4 tinggi loyang, saya 50 menit (tergantung suhu ruang di daerah masing-masing ya..)
• Tutup loyang dan panggang hingga matang di oven yang telah di panasi sebelumnya, sesuaikan oven masing-masing
• Angkat, oles permukaan roti dengan margarin atau butter, tunggu dingin, potong-potong dan sajikan

Note :

• Hasil untuk dua loyang uk 20×10×8 cm. Satu loyang uk 27×11×11 cm
• Gak harus pakai loyang roti tawar, bisa juga pakai loyang loaf (tanpa tutup)⁣
• Saya pakai oven tangkring, dengan api kecil di panggang di rak bawah 50 - 60 menit

Buat bunda yang mau mencoba dengan resep lainnya dapat melihatnya di kumpulan resep kue dan masakan mudah terbaru dan terlengkap bisa lihat di sini.

Selamat mencoba...⁣⁣⁣⁣

Sumber : fithriya79⁣