Mumpung masih ada stock daging ayam di rumah langsung aja deh di masakkin ayam bakar bumbu santan. Buat bunda-bunda yang penasaran dengan semua bahan yang di butuhkan yuk langsung aja kepoin resepnya di bawah ini.
Bahan :
1 ekor ayam (-+ 1 kg), lumuri asam dan garam, diamkan 15 mnt
150 ml santan kental
300 ml air
2 lembar daun salam
Garam dan gula sesuai selera
Minya
Bumbu halus :
5 siung bawang putih
8 buah bawang merah
10 buah cabe kriting
3 buah cabe rawit
1 sdt kencur cincang
2 sdt kunyit cincang
2 sdt serai cincang
5 buah kemiri goreng
1 sdt lada hitam bulat
Baca juga : brownies kukus potong kekinian, enak, mudah, sederhana dan terbaru
Cara membuat :
- Tumis bumbu halus dan dan daun salam sampai matang, beri air dan santan, didihkan
- Masukkan ayam, didihkan, beri garam dan gula sesuai selera, ungkep sampai matang. Matikan api
- Kemudian panggang sambil sebentar - sebentar di olesi bumbu sisa ungkep ayam
- Sajikan dengan potongan timun dan tomat, beri taburan bawang putih goreng
Untuk bunda yang mau mencoba dengan resep lainnya dapat melihatnya di kumpulan resep kue dan masakan mudah terbaru dan terlengkap bisa lihat di sini.
Selamat mencoba...
Sumber : fenn.chen
0 Komentar untuk "AYAM BAKAR KUAH BUMBU SANTAN Enak, Mudah, Sederhana, Bikin Ketagihan, Wajib Coba dan Terbaru"