Buat penggemar cumi boleh dong di coba resep yang satu ini, cumi judes. Di jamin deh bakalan ketagihan karena rasanya mantul abis. Apalagi semua bahan yang di butuhkan sangat mudah untuk di cari, jadi langsung aja yuk kepoin resepnya di bawah ini.
Bahan :
1 kg cumi segar, bersihkan dan potong-potong
5 cm jahe
3 lbr daun jeruk
3 bh cabe hijau besar iris
15 bh cabe rawit utuh
2 sdm saus tiram
3 sdm kecap manis
1 bh tomat merah iris tipis
Daun bawang merah iris secukupnya
Garam, gula, penyedap jamur, secukupnya
Minyak untuk menumis
Bumbu halus :
7 siung bawang putih
11 siung bawang merah
50 gr cabe rawit
Baca juga : ayam rica kemangi resep enak, kekinian, wajib coba, sederhana dan terbaru
Cara membuat :
- Tumis bumbu halus beserta jahe, daun jeruk, cabe hijau, cabe rawit utuh, hingga harum
- Masukkan cumi hingga berubah warna
- Beri saus tiram, kecap manis, garam, gula, penyedap jamur, aduk, koreksi rasa, masak sbentar hingga bumbu meresap
- Tambahkan tomat dan daun bawang, aduk rata
- Angkat
- Sajikan
Untuk bunda yang mau mencoba dengan bahan lainnya dapat melihatnya di kumpulan resep kue dan masakan mudah terbaru dan terlengkap lainnya di sini.
Selamat mencoba...
Sumber : mrs.wijaya
0 Komentar untuk "Resep CUMI JUDES Ala Rumahan, Enak, Mantul, Wajib Coba, Seafood, Terbaru dan Kekinian"