Mau bikin cemilan di akhir pekan bun, tapi nggak tahu nih mau bikin apaan? yuk, cobain buat gluten free chocolate cake yang di jamin mantul nih rasanya bun. Dan yang paling terpenting bakalan suka banget anak-anak sama yang satu ini. Jadi yuk langsung aja kepoin resepnya di bawah ini.
Bahan :
4 butir telur
85 gr gula palm (me 100 gr)
50 gr butter, lelehkan
30 gr coklat bubuk
45 gr tepung mocaf
10 gr tapioca
10 gr maizena
5 gr susu bubuk
Olesan :
Butter cream (resep udah di share)
Topping :
Keju cheddar parut
Loyang: 20×10×8 cm
Note :
Campur tepungan, aduk rata, sisihkan
Baca juga : kwetiau goreng pete, enak, lezat, mudah, sederhana, wajib coba dan terbaru
Cara membuat :
- Mixer telur dan gula palm hingga putih, kental dan berjejak, tambahkan tepungan bertahap sambil di ayak
- Aduk balik pakai spatula hingga rata
- Masukkan 2 sdm adonan ke wadah butter, aduk rata lalu tuang kembali ke adonan utama
- Aduk balik dengan spatula hingga rata dan tidak ada endapan minyak di bawah
- Masukkan adonan dalam loyang
- Panggang di oven yang sudah di panasi sebelumnya suhu 175⁰C selama 30 menit, sesuaikan dengan oven masing-masing ya
- Angkat, dinginkan di cooling rack, oles butter cream dan beri topping sesuai selera
Untuk bunda yang mau mencoba dengan resep lainnya dapat melihatnya di kumpulan resep kue dan masakan mudah terbaru dan terlengkap bisa lihat di sini.
Selamat mencoba...
Sumber : fithriya79
0 Komentar untuk " Resep GLUTEN FREE CHOCOLATE CAKE Cemilan Enak, Mudah, Lezat, Lembut, Sederhana dan Kekinian"